小青柑冲泡全攻略!学会泡出“小心肝”的幸福味 礼品推荐

小青柑冲泡全攻略!学会泡出“小心肝”的幸福味

小青柑橘普茶融合了清新迷人的果香和普洱茶醇厚甘甜的味道,让柑橘皮和茶相互吸收精华,形成独特的味道,清新、甜、醇厚、迷人,在普洱茶军小绿橙是独一无二的,外观圆润可爱,味道独特,具有一定的药用价值,所以茶朋友亲切地称之为小心肝!

小青柑冲泡全攻略!学会泡出“小心肝”的幸福味

小青柑虽然味道很好,但也需要正确的冲泡方法才能充分释放其风味!许多茶友总是不能要领,今天厂长给大家整理了四种各有所长的冲泡方法,希望大家学习后能愉快地享受冲泡小心肝带来的愉悦和惊喜!

方法1 钻孔冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;

2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径不漏碎茶为宜;

3.将钻孔后的小青柑放入锅中,加入开水。慢慢浸泡茶,与果皮的香味融为一体,口感香甜适中。

小青柑冲泡全攻略!学会泡出“小心肝”的幸福味

利:口感好,香气浓度适中,耐泡性长。

弊:用普洱茶刀自己开孔,有点复杂,冲泡速度有点慢。

注意:建议茶刀选择锥形刀尖,用力控制适度,防止伤手。请注意扁茶刀容易破皮的强度和方向。

方法2 整颗冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.揭开小青柑上的小盖,放入盖碗或便携式冲泡壶中;

3.开水后第一次洗茶,第二次润茶,第三次开始每次浸泡5秒,然后逐渐增加浸泡时间,确保茶汤的味道和味道。

小青柑冲泡全攻略!学会泡出“小心肝”的幸福味

利:耐泡性好,果皮味道与普洱茶汤融为一体,冲泡方法要求低,操作方便。

弊:沸水只能从盖口渗入,普洱茶的溶解效果不平衡。

方法3 捏碎冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.小心碎小青柑,将柑橘皮和茶同时放入杯中或壶中。

3.加入沸水冲泡,第一次洗茶,第二次润茶。请在前五个泡沫中快速出汤,以免茶汤过于丰富,可能会变苦变涩。

四、五泡后,可逐步增加浸泡时间,保证茶汤的口感和口感。可冲泡约13泡。

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利:茶叶和果皮的量可以根据自己的口味灵活调整。

弊:果皮质地坚硬,难以折断,冲泡前只能用茶针戳破。

此外,由于普洱茶溶解速度快,耐泡性降低,果皮溶解物质慢,皮香淡,口感平衡不足。

方法4 煮泡法

1.清洗整个或破碎的小青柑橘。

2.放入锅中煮茶,开始煮茶的时间可以短一点,后面煮的时间越长。

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利:煮熟的小青柑味道更浓,适合喜欢浓郁茶香的茶友。

弊:煮过的小青柑含有的物质出来的比较快,所以相对来说没那么耐泡。

这四种冲泡方法各有优缺点,茶友可根据自己的喜好选择!

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我是雷厂长,地道的云南茶厂长;坚持用心泡茶,让大家少走弯路,少花钱,喝好茶!不定期分享普洱茶的干货知识,让爱茶的人都能喝懂普洱茶!如果你喜欢,别忘了注意!