在描述普洱茶的味道时，我们经常用汤的味道来描述，除了苦、涩、酸、甜、鲜的味道。
那么普洱茶的汤感是什么呢？这些汤感和什么因素有关？
汤感普洱茶
汤感普洱茶，是指除滋味和韵味之外，普洱茶茶汤各种口腔触感，普洱茶是一种高级感官体验，能给人带来复合惊喜。对于第一次喝茶的人来说，汤的感觉往往被忽视或混合在味道中。
普洱茶的汤质往往与普洱茶的质量和年份密切相关。厚、厚、滑、软、砂常用来形容优质普洱茶的汤感，薄、利用来形容次等普洱茶。
如何感受普洱茶的汤感？喝茶汤时，不要急于进入喉咙，可以在嘴唇和舌头之间轻轻转动，让茶汤流遍整个口腔，仔细体验茶汤带来的微妙感觉。
-稠-
也就是说，粘稠的茶汤有嚼的感觉，没有粘稠的茶像喝水一样清淡无味。
普洱茶中的可溶性多糖等水溶性内质塑造了茶汤的粘稠感，尤其是一些果胶丰富的春茶。
粘度与水溶物的数量和储存时间有关。在适当的储存条件下，随着储存时间的增加，好茶的粘度会显著增加。
稠的体验方法：在生活中，我们经常看到无牙的老人吃东西。他们蠕动上下唇，用牙龈触摸食物，使其破裂，便于吞咽和消化。因为没有牙齿，老年人会对食物的粘度、硬度、形状等产生细腻的感觉。因此，我们通过口腔中上下颚和舌头的运动来培养茶汤的粘度。
-厚-
与茶饮用后在口腔和舌头上留下的长期涩和厚重的感觉不同，汤的厚度实际上是指分布均匀、强烈、饱满的厚度，与茶汤的厚度无直接关系，是普洱茶质量的体现。
厚的体验方法：厚度最容易与软度和苦味混合在一起。我们经常听到一个人描述他喝了厚厚的茶汤。事实上，意味着茶在口腔和舌头上留下的长期涩味。茶汤的厚度是指一种强烈而饱满的感觉。这种感觉在茶汤流动时很容易体验，因此，茶汤在口腔中上下左右的流动会使这种感觉更加清晰。
-滑-
茶汤入口柔软光滑，丝般入喉，是优质普洱茶的一大特色，熟茶明显高于生茶。
-滑-
茶汤入口柔软光滑，丝般入喉，是优质普洱茶的优质普洱茶的茶往往明显高于生茶。普洱茶的滑度随着陈化时间的推移而提高。
当滑动达到一定程度时，就会达到化的程度——入口即化，几十年的雕刻很少找到。生茶比熟茶更有质感，但生茶也要陈化很长时间才能达到化的境界。
滑的
体验方法：非常光滑的茶汤，往往会让一个人产生像喝鸡汤的感觉，但总是不可能达到鸡汤的强度，尤其是新茶，润滑程度难以记住，一泡非常油的茶汤吞下那一刻，会留下一种类似于口腔和喉咙深处的油膜，与茶汤相比，这种感觉的强度更容易体验和产生记忆
-软-
茶汤细腻柔软，感觉很柔软，如嫩豆花，触舌柔软，喉咙柔软，口角滑。给人一种温柔安慰的感觉。给人一种温柔和安慰的感觉。普洱茶汤的原料越嫩，越柔软。
软的
体验方法：
把茶汤放进嘴里，开始默默地读几秒钟。两三秒钟后，吞下茶汤。通常，一旦入口，就会立即产生苦味，这意味着茶汤的软度很差，而软度好的茶汤通常在茶汤吞下后慢慢出现苦味。
-砂-
普洱熟茶汤常见于陈年。嘴里会有一种浓浓的沙滑感，就像喝了一碗红豆汤，和储存时间有关。时间越长，沙感越强。
-薄-
普洱茶含量不够丰富，冲泡的茶汤又薄又少，喝的时候感觉不重。汤又轻又薄，常伴有水味，是次等普洱茶的味道。
利润水性太薄，入口僵硬，甚至口腔触摸刀片的不适，往往是由于茶叶质量不足，工艺储存不当，常见于一些茶叶质量不足的台湾茶、雨水茶或低质量的普洱茶。
汤的厚、厚、滑、软、砂、薄、利基本上与茶的质量有关，茶，好或坏，只有感觉知道，所有这些饮料感觉最终会形成味蕾记忆，建立个人品尝能力，可以说，品尝能力的提高没有捷径，都。因此，每次喝茶机都要多品多感，从多个维度去感受茶汤的质感，久而久之，才能有所收获。我是雷厂长，地道的云南茶厂厂长；坚持用心泡茶，让大家少走弯路，少花钱，喝好茶！不定期分享普洱茶的干货知识，让爱茶的人都能喝懂普洱茶！如果你喜欢，别忘了注意！
