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什么是抗氧化?抗氧化是什么意思

我不曾遇见过一个无知到我无法从他身上学习任何事物的人。——伽利略伽利莱 Galileo Galilei

今天小编给您带来的是什么是抗氧化?可能很多人不清楚,下面科联优惠购给大家介绍一下抗氧化是什么意思?

抗氧化是什么意思

抗氧化是抗氧化自由基简称。抗氧化即抗氧化自由基,是一系列可有效抑制人体产生的自由基的物质,自由基是人体在生活中与外界接触时不可避免地产生的一种物质。天然的抗氧化物质有维生素C、维生素E、天然虾青色素等,可通过食物进行补充。

什么是抗氧化

抗氧化(Anti-Oxidant)即抗氧化自由基的简称,包括一系列可有效抑制人体产生的自由基的物质,即便低浓度都可有效抑制人体内的自由基的氧化反应,起到抗衰老、延缓疲劳、加快体能恢复的作用,一定程度上还能够避免癌症或其他疾病的产生。

自由基也叫游离基,即人体在生活中与外界持续接触(如呼吸、污染、辐射等)而不可避免地产生的一种具有强氧化性的原子或基团,与癌症、衰老以及其他许多疾病的产生都存在一定关联,自由基越是过量,人体越不健康,衰老的也越快。

人体在产生自由基时,也会同时产生抵抗和抑制自由基的抗氧化物质。抗氧化物质可由人体天然产生,也可通过食物进行补充。天然的抗氧化物质如维生素C、维生素E、天然虾青色素等,可从众多蔬菜、水果、藻类以及蜂蜜、红酒、鲑鱼等食物中摄取。

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