2022-12-18 来自 标签: 未知 元 2 人看过

文思豆腐是江苏扬州的菜系。文思豆腐是江苏省的一道传统特色名菜,属于苏菜系-淮扬菜,该菜品拥有悠久的历史。文思豆腐选材十分严格,都是上好的嫩豆腐,因此口感极好,入口即化。因为文思豆腐选用的都是嫩豆腐,需要刀工精湛的厨师来细细的雕琢它,所以这道菜极其考验厨师的刀工。文思豆腐的由来传说文思豆腐是乾隆年间扬州梅花岭右侧...