道理：做任何事都要三思而后行，要实事求是，讲求实际，恰如其份，切不可有市侩习气，言过其实，自吹自擂。说话或做事要前后一致，免得最后到了难以自圆其说的地步，被人问得哑口无言。自相矛盾原文楚人有鬻盾与矛者，誉之曰：“吾盾之坚，物莫能陷也。”又誉其矛曰：“吾矛之利，于物无不陷也。”或曰：“以子之矛陷子之盾，何如?”其...

翻译：早晨我告别高入云霄的白帝城，江陵远在千里船行只一日行程。两岸猿声还在耳边不停地啼叫，不知不觉轻舟已穿过万重山峰。《早发白帝城》是唐代诗人李白在乾元二年(759)流放途中遇赦返回时创作的一首诗，是李白诗作中流传最广的名篇之一。此诗意在描摹自白帝至江陵一段长江水急流速、舟行若飞的情况。《早发白帝城》原文早发白...

《蜀道难》原文噫吁嚱，危乎高哉!蜀道之难，难于上青天!蚕丛及鱼凫，开国何茫然!尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连。上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹。...

《兰亭集序》原文永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右。引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。是日也，天朗气清，惠风和畅。仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。...

翻译：紧紧依傍着青山绝不放松，竹根深深扎进岩石的缝隙之中。历经无数磨难依然那么坚韧，不管是东风西风还是南北风。《竹石》是清代书画家郑燮创作的一首七言绝句。诗人通过吟咏立根于破岩中的劲竹，含蓄地表达了自己绝不随波逐流的高尚情操。《竹石》原文竹石清·郑燮咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风...

《归去来兮辞》原文余家贫，耕植不足以自给。幼稚盈室，瓶无储粟，生生所资，未见其术。亲故多劝余为长吏，脱然有怀，求之靡途。会有四方之事，诸侯以惠爱为德，家叔以余贫苦，遂见用于小邑。于时风波未静，心惮远役，彭泽去家百里，公田之利，足以为酒。故便求之。及少日，眷然有归欤之情。何则?质性自然，非矫厉所得。饥冻虽切，违己...

赏析：《声声慢》通过描写残秋所见、所闻、所感，表达了作者自己因国破家亡、天涯沦落而产生的孤寂落寞、悲凉愁苦的思想感情，同时也表现了作者寂寞忧郁的情绪和动荡不安的心境。《声声慢》指的是宋代女词人李清照所作的《声声慢·寻寻觅觅》。《声声慢·寻寻觅觅》原文寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯...

《送东阳马生序》原文余幼时即嗜学。家贫，无从致书以观，每假借于藏书之家，手自笔录，计日以还。天大寒，砚冰坚，手指不可屈伸，弗之怠。录毕，走送之，不敢稍逾约。以是人多以书假余，余因得遍观群书。既加冠，益慕圣贤之道，又患无硕师、名人与游，尝趋百里外，从乡之先达执经叩问。先达德隆望尊，门人弟子填其室，未尝稍降辞色。余...

1、快乐很简单，但要做到简单却很难。——泰戈尔2、我听见回声，来自山谷和心间以寂寞的镰刀收割空旷的灵魂不断地重复决绝，又重复幸福终有绿洲摇曳在沙漠。——泰戈尔《生如夏花》3、只管走过去，不要逗留着去采了花朵来保存，因为一路上，花朵会继续开放的。——泰戈尔《飞鸟集》4、静夜有母亲的美丽，如喧哗的白日之于孩子。——...

嘉陵江是长江的第二大支流。嘉陵江是长江上游的支流，因流经陕西凤县东北嘉陵谷而得名。嘉陵江干流流经陕西省、甘肃省、四川省、重庆市，在重庆市朝天门汇入长江。嘉陵江全长1345千米，干流流域面积3.92万平方千米，流域面积16万平方千米，是长江支流中流域面积最大，长度仅次于雅砻江，流量仅次于岷江的大河。嘉陵江的起点和...

1、水果催熟：把芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。2、米缸催熟：可以将芒果放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了。3、用药物催熟：乙烯利是最...

译文：在巴山楚水这些凄凉的地方，度过了二十三年沦落的光阴。怀念故友徒然吟诵闻笛小赋，久谪归来感到已非旧时光景。沉船的旁边正有千艘船驶过，病树的前头却也是万木争春。今天听了你为我吟诵的诗篇，暂且借这一杯美酒振奋精神。《酬乐天扬州初逢席上见赠》原文酬乐天扬州初逢席上见赠唐·刘禹锡巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧...

译文海外来客们谈起瀛洲，烟波渺茫实在难以寻求。越中来人说起天姥山，在云雾忽明忽暗间有时可以看见。天姥山仿佛连接着天遮断了天空，山势高峻超过五岳，遮掩过赤城山。天台山虽高四万八千丈，面对着它好像要向东南倾斜拜倒一样。我根据越人说的话梦游到吴越，一天夜晚飞渡过明月映照下的镜湖。镜湖上的月光照着我的影子，一直伴随我到...

3-5天。凉粉放冰箱冷藏室保存时，一般可以保存3～5天左右。若是将凉粉放在常温下保存，则只能保存一天。凉粉这种食物建议现做现吃，若是放置时间过长，其食用口感会受到影响，甚至可能出现长毛、发霉的现象。若是凉粉的状态不太好，建议不要食用。凉粉是什么做的凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋...

可以用手按芒,如果芒果都均匀变软,就算熟了。如果是中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀。没熟的芒果可以将用香蕉和苹果等催熟水果与其一起放入密封袋催熟。还可以根据芒果的表皮颜色来判断,未成熟的芒果的表皮是绿色的,有成熟迹象的芒果,其表皮会泛黄。未成熟的芒果切开果肉是青白色的，吃起来是酸的。不过可以蘸着盐吃...

因为日本豆腐是一种源自日本的食物,所以就叫日本豆腐。日本豆腐又叫玉子豆腐、鸡蛋豆腐,其主要原料为鸡蛋,口感类似蒸蛋,因形状类似豆腐而得名,本身不含大豆成分。这种豆腐起源于日本江户时代，流传于东南亚，最后从马来西亚传入中国。它的成分不同于中国豆腐。大多数中国豆腐是由豆制品加工而成，而日本豆腐主要是由鸡蛋制成的。日...

译文贾谊被贬在此地居住三年，可悲遭遇千万代令人伤情。我在秋草中寻觅人迹不在，寒林里空见夕阳缓缓斜倾。汉文帝重才恩德尚且淡薄，湘江水无意凭吊有谁知情？寂寞冷落深山里落叶纷纷，可怜你不知因何天涯飘零？注释1、贾谊：西汉文帝时政治家、文学家。后被贬为长沙王太傅，长沙有其故址。2、谪宦：贬官。栖迟：淹留。像鸟儿那样的敛...

可以。高压锅可以煮绿豆汤。高压锅能够很好地隔绝锅外氧气，阻止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质，因此用高压锅可以进行煮制绿豆汤，且能更好的将绿豆煮制软烂。不过高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快，但存在一定的危险，使用需谨慎。煮绿豆汤绿豆要泡吗需要。一般在煮绿豆汤前，绿豆可提前泡3-5小时。绿豆作为一种杂粮，质地坚...

捡野生菌一定要赶早,朝阳未升起,就出发。要选择雨后天气,夏雨纷飞的季节,各种各样的野生菌疯狂生长。要记住捡野生菌,要知道时间、地点。提前需要了解哪些蘑菇有毒没毒，以防在山上胡乱采摘，从而导致可能的误食。如果自己看到的蘑菇一时还没长大，自己可以记住地方，这样上一周左右待它长大后就可以更好的收获了，所以遇见小的尽量...

牛百叶是牛的胃。牛百叶别名百叶、肚尖，是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃（俗称毛肚）、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。牛百叶怎...

将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话,煮制过程会先经过解冻,然后热水慢慢渗透再煮熟,大约需要煮10-15分钟才能熟,如看到牛肉丸漂浮在水面上,个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了。冷冻丸子最好是在水煮开后再下锅口感会较好，煮冷冻肉丸的时候最好提前把肉丸先拿出来解冻一下，这样可以缩短煮的时间。冷冻牛肉丸保质期多久如果购买中有解冻...

译文：江水碧波浩荡，衬托水鸟雪白羽毛，山峦郁郁苍苍，红花相映，便要燃烧。今年春天眼看就要过去，何年何月才是我归乡的日期?“江碧鸟逾白”出自唐代诗人杜甫所作的《绝句二首》其二。《绝句二首》其二原文绝句二首·其二唐·杜甫江碧鸟逾白，山青花欲燃。今春看又过，何日是归年?《绝句二首》其二注释鸟：指江鸥。花欲燃：花红似火...

剥核桃手黑了可以用食盐抹在污渍上，然后蘸水润湿，最后再用肥皂清洗，就可以了。有水果葡萄也可以，剥几颗葡萄来吃，这样手上核桃的黑色就会被葡萄汁中的果酸清理干净。若是手上的黑色变干了，也可以用醋搓洗一下，再用水清洗，就可以把黑色洗干净了。还有就是将小苏打加水稀释后擦洗。用浓盐擦洗10次,再用浓盐擦洗干净,再用白盐擦...

译文：夜已经深了，香炉里的香早已经燃尽，漏壶里的水也快漏完了。后半夜的春风人带来阵阵的寒意。然而春天的景色却是那样的撩人，让人难以入睡，只看见随着月亮的移动，花木的影子悄悄地爬上了栏杆。《夜直》原文夜直宋·王安石金炉香烬漏声残，翦翦轻风阵阵寒。春色恼人眠不得，月移花影上栏干。《夜直》注释①夜直：晚上值班。“直”...

译文：在衙门里休息的时候，听见竹叶萧萧作响，仿佛听见了百姓啼饥号寒的怨声。我们虽然只是州县里的小官吏，但百姓的每一件小事都在牵动着我们的感情。“衙斋卧听萧萧竹”出自清代诗人郑燮所作的《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括》。《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括》原文潍县署中画竹呈年伯包大中丞括清·郑燮衙斋卧听萧萧竹，疑是民间...