2022-12-23 来自 未知 元 2 人看过
鱼肉营养丰富又好吃，可是如果做不好，出锅不仅会腥而且口感不好味道也不行，那么做鱼真的有技巧吗？答案是肯定有的。只是很多人以为，想要鱼不腥好吃，只能煎或炸，其实不是的，虽然把鱼煎一煎或炸一遍，吃着会没有腥味，但肉质就不嫩了。今天我来跟大家分享一个鱼肉既嫩滑好吃又没一点腥味的做法，而且是非常简单的懒人做法，喜欢吃鱼的朋友可...
2022-12-23 来自 未知 元 0 人看过
今天和大家分享一道“跳水鱼”的做法，不煎也不炸，肉质鲜嫩可口，比红烧鱼还好吃，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：草鱼辅料：生姜、小葱、泡椒、野山椒、小米椒、线椒、大蒜、大葱、香菜、麻椒调料：食盐、啤酒、蒸鱼豆豉、蚝油、鸡粉、陈醋【跳水鱼】—— 鲜香滑嫩1.下面开始准备食材准备宰杀的草鱼一条，沿着鱼的脊骨，每隔两厘米切上一...
