2022-12-13 来自 未知 元 4 人看过
在家煲出来的板栗炖鸡汤是黑色的，板栗炖鸡为什么汤会变黑？板栗炖鸡汤怎样做又香又浓？板栗炖鸡为什么汤会变黑板栗含有单宁，在经过高温加热后就会变黑，再者，板栗中含有大量淀粉，淀粉在炖汤的过程中氧化了，所以做出来的汤是黑色的，想要做出来的汤不是黑的，可以在板栗剥皮后用盐水泡一泡。另外剥好的板栗在煮的时候可以往锅中加入适量的白醋，这样能减少...
2022-12-12 来自 未知 元 2 人看过
板栗炖鸡有补肾虚，益脾气，厚肠胃，强筋骨的功效，那么板栗炖鸡可以加红枣枸杞吗？板栗炖鸡的板栗怎么去皮？板栗炖鸡可以加红枣枸杞吗板栗炖鸡可以加红枣枸杞。板栗炖鸡与枸杞、红枣这几种食物富含很高的营养价值，并且不会互相作用，因此是可以一起吃的。但是要注意板栗炖鸡不能放牛肉，会不易消化，还可能会与牛肉中的微量元素发生反应而削弱价值。板栗炖鸡...
