2022-12-08 来自 标签: 未知 元 0 人看过

每个人都会泡茶,烧一壶水,用水温暖茶叶,然后泡一杯香喷喷的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次,但有些茶也可以煮,所以问题来了,既然茶不能泡很长时间,为什么能煮呢?为什么茶可以煮?茶不能长时间泡,但有些茶可以煮,茶汤的味道比泡好,因为茶中不同物质的沸点不同。泡茶的水一般在80-100度。此时,溶于茶叶中的水是低沸点物质。煮茶时,茶叶中的高沸点物质会释放,此时茶汤会变得更加醇厚。此外,英国科学家发现...